Читать «Грибной суп»

Однажды мы с Русей варили суп. Мама привела нас домой из школы и сразу закрылась в спальне на интернет-совещание. Это когда через видеосвязь созваниваются и долго-долго что-то обсуждают. По понедельникам у нас всегда так, и я сама наливаю нам с Русей суп из мультиварки. Он теплый, даже греть не надо. А тут открываю я крышку, а в мультиварке – пусто, хоть шарики катай.

– Руся, – говорю. – Придется самим суп варить.

Руся обрадовался:

– Давай! Я буду лук на терке тереть! В очках для плавания.

– Ну уж нет. Лук мы целиком запустим. Я сегодня реветь не планирую.

Я почистила картошку, морковку и лук (все-таки чуть-чуть поплакала). А Руся налил воду. Мы сверялись с рецептом, и всё шло как надо. Суп забулькал, и мы насыпали в него макароны. А потом Руся спрашивает:

– Знаешь, чего тут не хватает?

– Чего ж это? – спрашиваю.

А Руся со знанием дела так:

– Зелени не хватает.

И правда, мама всегда сушеный укроп сыпет. И лавровый лист обязательно. Поискали мы,

но нашли только корицу, имбирь и разрыхлитель теста.

– Нет, – говорю. – Разрыхлитель не будем сыпать. У нас все-таки суп, а не запеканка.

Руся на столешницу полез, чтобы заглянуть в самый верхний шкафчик. Я боялась, что он грохнется, и тогда маме все-таки придется отвлечься. Но Руся спрыгнул на пол – он вообще ловкий – и протягивает мне белый тряпичный мешочек. Мама в таких мешочках хранит сушеные травы для чая.

– Что это? – говорю. – Листья какие-то.

– Эх ты! – говорит. – Листья! Это же лавровый венок!

– Тоже мне, венок! Ладно, не дуйся, давай сюда свой венок.

И я положила один листик в суп. Правда, листья были длинные какие-то, но пахли приятно. Суп клокотал вовсю и так вкусно пах, что мне сразу есть захотелось, прямо живот заурчал. А Руся советует:

– Клади листьев побольше! Чего их жалеть?!

И я положила в суп еще четыре листочка.

– Руся, – говорю. – Чуешь, как наш супчик пахнет?

– Ага, – отвечает. – Грибами.

– Как это мы, интересно, с тобой грибной суп сварили?

Но мы не стали об этом долго думать. Как только мультиварка запикала, налили по тарелке супа и съели за милую душу.

А потом у мамы совещание закончилось.

– Мы грибной суп сварили, – говорит ей Руся. – Будешь?

– Из чего вы же вы его сварили? – спрашивает мама. – У нас грибов нет.

Когда мама наш лавровый лист увидела, у нее сделалось странное лицо. Немного тревожное. И мама спросила, много ли мы своего супчика съели. И срочно пошла в Интернет – смотреть, не опасно ли есть такой суп. Оказалось, это мы не лавровый лист нашли, а сушеный эвкалипт. Мама его отваривала и горло полоскала, когда простужалась.

– А у меня как раз нос не дышал утром, – сообщил Руся. – А теперь прошел. Я всегда такой суп буду есть.

А мама вдруг говорит мне:

– Лина, ты разве забыла? Обед на балконе.

И тут я вспомнила! Утром сковорода с котлетами в холодильник не вместилась, и мама её на балкон поставила.

– Хорошо, что ты забыла, – похвалил меня Руся. – А то бы мы грибной суп из эвкалипта никогда не попробовали.